如何分辨优质米和劣质米?
 

  优质米:富有光泽,白色透明,大小均匀,米粒表面光滑、完整,硬度高,气味清香,味佳,微甜,无异味

  劣质米:没有光泽,大小不均匀,米粒表面发毛,有虫蚀斑米粒,硬度低,有霉味,酸败味或其它不良滋味

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